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陣太鼓 牛刀包丁

通常価格:¥ 27,060 税込

¥ 20,295 税込

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  1. 包丁
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ハイカーボンステンレス鋼(V金10号)の包丁です。
靭性と耐摩耗性に優れ欠け難く切れ味が持続します。
三層構造(軟らかい低炭素ステンレス鋼+硬いハイカーボンステンレス鋼+軟らかい低炭素ステンレス鋼)なので研ぎやすく使いやすいです。
ハンドルは(柄)は積層強化木で高い撥水性を持っています。
包丁本体と柄の間にツバがありますので隙間がなく水分が入り込みません。
ハンドル(柄)はリベットが3か所ついていますので包丁自体をしっかり固定しています。

画像の左側の長い包丁です。
サイズは180㎜(刃渡り)です。
販売価格は18,450円(税別)です。

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