全商品 / 切れ味の陣太鼓本舗|鉋鑿本格大工道具

陣太鼓柳刃包丁: 安来白紙鋼210㎜（刃渡り７寸）税別価格13770円
柳刃包丁は刺身包丁とも呼ばれ、片刃で細く刃渡りが長いので刺身のサクを切るのに使います。
刺身のサクを一度にスッと切れるために切った断面が綺麗で美味しく仕上がります。
陣太鼓の柳刃包丁は高級鋼の安来白紙鋼を使っていますので切れ味が良く、その切れ味が永く続きます。
刃渡りも210㎜と使いやすいサイズです。; ¥ 15,147

陣太鼓菜切包丁: 安来青紙鋼165㎜（刃渡り5寸5分）税別価格10800円
菜切包丁は野菜を切るのに適した包丁です。
両刃で薄いために大根の桂むきなどにも適しています。
陣太鼓の菜切包丁は高級鋼の安来青紙鋼を使っていますので切れ味が良く、その切れ味が永く続きます。; ¥ 11,880

陣太鼓出刃包丁: 安来白紙鋼150㎜（刃渡り５寸）税別価格13995円
出刃包丁は主に魚をさばく為に使います。硬い魚の骨も容易に切れます。
片刃なので魚身が包丁に付きにくく三枚おろし等が綺麗に仕上がります。
陣太鼓の出刃包丁は高級鋼の安来白紙鋼を使っていますので切れ味が良く、そしてその切れ味が永く続きます; ¥ 15,394

陣太鼓和包丁3本組（出刃・菜切・柳刃）: 出刃包丁150㎜安来白紙鋼　菜切包丁165㎜安来青紙鋼　柳刃包丁210㎜安来白紙鋼
税別価格42421円
３本ともに日本で昔から使われている包丁です。

出刃包丁は片刃で魚をさばくのに使い三枚おろしや魚の骨を切るのにも適しています。
陣太鼓の出刃包丁は高級鋼の安来白紙鋼を使っていますので切れ味が良く、その切れ味が永く続きます。
また刃渡りも150㎜と使いやすいサイズです。

菜切包丁は両刃で野菜を切るのに使い大根の桂むきにも適しています。
陣太鼓の菜切包丁は高級鋼の安来青紙鋼を使っていますので切れ味が良く、その切れ味が永く続きます。

柳刃包丁は刺身包丁とも呼ばれ刺身のサクを切るのに適しています。
片刃で細く長いためにサクを一気に切ることが出来て、刺身の断面も組織がつぶれず綺麗に仕上がります。
陣太鼓の柳刃包丁は高級鋼の安来白紙鋼を使っていますので切れ味が良く、その切れ味が永く続きます。
刃渡りも210㎜と使いやすいサイズです。; ¥ 42,421

追入鑿用桐箱: 追入鑿10本組用の収納箱です。税別価格5060円
桐箱の中の仕切り部品（枕と言います）上下の一組販売します。税別価格2000円; ¥ 2,200 ～ ¥ 5,566

砥石　響（ひびき）＃8000　仕上砥石: 平面維持力に優れ減りが少ないです。
研ぎ面が滑りにくく刃がかりの良さで研磨力に優れています。
目詰まりが少なく最後まで変わらない研ぎ感です。
充分、水に浸してからご使用ください。
サイズは長さ200㎜幅65㎜厚さ20㎜です。; ¥ 14,080

砥石　響（ひびき）＃6000　仕上砥石: 平面維持力に優れ減りが少ないです。
研ぎ面が滑りにくく刃がかりの良さで研磨力に優れています。
目詰まりが少なく最後まで変わらない研ぎ感です。
充分、水に浸してからご使用ください。
サイズは長さ200㎜幅65㎜厚さ20㎜です。; ¥ 11,000

砥石　響（ひびき）＃3000　中仕上砥石: 平面維持力に優れ減りが少ないです。
研ぎ面が滑りにくく刃がかりの良さで研磨力に優れています。
目詰まりが少なく最後まで変わらない研ぎ感です。
充分、水に浸してからご使用ください。
サイズは長さ206㎜幅70㎜厚さ20㎜です。; ¥ 6,050

砥石　響（ひびき）＃1000　中砥石: 平面維持力に優れ減りが少ないです。
研ぎ面が滑りにくく刃がかりの良さで研磨力に優れています。
目詰まりが少なく最後まで変わらない研ぎ感です。
充分、水に浸してからご使用ください。
サイズは長さ210㎜幅70㎜厚さ20㎜です。; ¥ 6,050

市秀　豆きわ鉋　左勝手: 平鉋では削れない入隅が、きわ鉋では削れます。
通常の、きわ鉋に比べて小さいサイズです。
画像は豆きわ鉋30㎜左勝手です。サイズは刃幅30㎜台幅45㎜台長150㎜台厚20㎜です。

税別価格　豆きわ鉋左勝手30㎜13950円36㎜14422円42㎜15165円; ¥ 15,345 ～ ¥ 16,681

市秀　豆五徳鉋: 五徳鉋は平鉋、きわ鉋（右）きわ鉋（左）脇取鉋（右）脇取鉋（左）の働きを一台で出来ます。
特にこの豆五徳鉋は小振りなので使い勝手も良いです。
サイズは刃幅50㎜、台幅50㎜（掴み幅23㎜）台長198㎜台厚（一番厚い所39㎜二段目15㎜）
税別価格　32,175円; ¥ 35,392

鎌毛引き: 毛引き刃と竿が一体になっています。
ほぞ穴の内側をけがくのに便利です。
毛引き刃12㎜毛引き竿長さ140㎜台幅115㎜台丈55㎜（一番高いところ）台厚22㎜
税別価格　5500円; ¥ 6,050

一本竿毛引き: 木材の木口や木端から、その縁と平行な線を材料の面にけがくものです。
毛引き刃10㎜竿の長さ220㎜台横幅125㎜台縦幅（一番高いところ）55㎜台厚20㎜
税別価格2000円; ¥ 2,200

市秀　豆きわ鉋　右勝手: 平鉋では削れない入隅が、きわ鉋では削れます。
通常の、きわ鉋に比べて小さいサイズです。
画像は豆きわ鉋30㎜右勝手です。サイズは刃幅30㎜台幅45㎜台長150㎜台厚20㎜です。

税別価格　豆きわ鉋右勝手30㎜13950円36㎜14422円42㎜15165円; ¥ 15,345 ～ ¥ 16,681

陣太鼓　奴型ちょうな: 丸太の表面をハツル刃物です。柄付き
申し訳ありませんが同梱の柄はご自分でお仕込み下さい。

刃幅3寸４分(102㎜)　刃丈125㎜　

刃幅3寸６分(108㎜)　刃丈125㎜　

税別価格　36225円（どちらのサイズも同じです）; ¥ 39,847

陣太鼓　東型ちょうな: 丸太の表面をハツル刃物です。柄付き
申し訳ありませんが同梱の柄はご自分でお仕込み下さい。
刃幅3寸2分(96㎜)　刃丈140㎜　

税別価格　35595円; ¥ 39,154

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